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周期：7-10工作日 发布时间：2025-04-18
防腐剂检测项目范围主要包括对各类食品、化妆品、药品等产品中防腐剂的种类、含量检测。例如检测苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸等常见防腐剂在产品中的存在情况及具体含量。还涵盖对防腐剂在不同环境条件下稳定性的检测，以及其与产品中其他成分的相互作用检测等。防腐剂检测所需样品食品类样品如各类饮料、罐头、肉制品、乳制品等。化妆品类样品如乳液、面霜、洗发水、沐浴露等。药品类样品如片剂、胶囊、注射液等。防腐剂检测操作方法...
主要包括对各类食品、化妆品、药品等产品中防腐剂的种类、含量检测。例如检测苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸等常见防腐剂在产品中的存在情况及具体含量。
还涵盖对防腐剂在不同环境条件下稳定性的检测，以及其与产品中其他成分的相互作用检测等。
食品类样品如各类饮料、罐头、肉制品、乳制品等。
化妆品类样品如乳液、面霜、洗发水、沐浴露等。
药品类样品如片剂、胶囊、注射液等。
采用高效液相色谱法（HPLC），通过色谱柱分离样品中的防腐剂成分，利用检测器检测并定量分析。
气相色谱法（GC）也可用于某些挥发性防腐剂的检测，将样品汽化后在色谱柱中分离检测。
首先，准确称取适量样品，进行预处理如提取、净化等操作，以去除样品中的杂质。
然后，将处理后的样品注入色谱仪中，设定合适的色谱条件进行分离和检测。
最后，根据检测结果进行数据分析和报告撰写。
GB 2760 - 2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，规定了各类食品中可使用的防腐剂种类及限量。
GB/T 5009.31 - 2003《食品中苯甲酸的测定》，详细说明了食品中苯甲酸检测的方法和标准。
通过检测结果与相应标准中规定的防腐剂限量进行比较，判断样品中防腐剂是否符合标准要求。若含量在限量范围内，则认为合格；若超过限量，则为不合格产品。同时，结合检测过程中的数据稳定性、重复性等因素，对检测结果的可靠性进行评估。