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周期：7-10工作日 发布时间：2025-05-21
亨氏番茄酱添加剂检测项目范围主要包括防腐剂、人工合成色素、甜味剂等常见添加剂的检测。对防腐剂，需检测其种类及含量是否符合标准；人工合成色素要检测其成分及在番茄酱中的添加比例；甜味剂则要确定其类型及添加量是否合规。亨氏番茄酱所需样品需提供未开封的亨氏番茄酱产品若干。确保样品的代表性，可从不同批次、不同生产日期的产品中选取。同时，要保证样品在检测过程中的完整性和稳定性。亨氏番茄酱操作方法首先，对样品进...
主要包括防腐剂、人工合成色素、甜味剂等常见添加剂的检测。对防腐剂，需检测其种类及含量是否符合标准；人工合成色素要检测其成分及在番茄酱中的添加比例；甜味剂则要确定其类型及添加量是否合规。
需提供未开封的亨氏番茄酱产品若干。确保样品的代表性，可从不同批次、不同生产日期的产品中选取。同时，要保证样品在检测过程中的完整性和稳定性。
首先，对样品进行预处理，如搅拌均匀等，以保证检测结果的准确性。然后，根据不同的添加剂，采用相应的检测方法，如高效液相色谱法检测防腐剂、分光光度法检测人工合成色素等。
1. 准确称取一定量的番茄酱样品，置于合适的容器中。
2. 按照相应的检测方法要求，加入提取试剂等进行提取操作。
3. 对提取液进行净化等处理步骤，以去除杂质。
4. 利用特定的检测仪器进行检测分析，记录检测数据。
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），该标准规定了各种食品添加剂在不同食品中的允许使用范围、使用量和残留量等。
根据检测所得的数据，与相关标准中的限量要求进行对比。若检测结果在标准允许范围内，则判定该番茄酱添加剂符合要求；若超出标准范围，则需进一步分析原因，确定是否存在违规情况。通过对检测结果的准确评估，为亨氏番茄酱的质量安全提供可靠依据。