qq糖食品添加剂检测-食品行业检测-服务项目-北京微析技术研究院

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周期：7-10工作日发布时间：2025-01-22

qq 糖食品添加剂检测项目范围主要包括甜味剂（如阿斯巴甜、蔗糖素等）、防腐剂（如山梨酸钾、苯甲酸等）、着色剂（如胭脂红、柠檬黄等）、增稠剂（如卡拉胶、黄原胶等）的检测。qq 糖食品添加剂检测所需样品需

主要包括甜味剂（如阿斯巴甜、蔗糖素等）、防腐剂（如山梨酸钾、苯甲酸等）、着色剂（如胭脂红、柠檬黄等）、增稠剂（如卡拉胶、黄原胶等）的检测。

需准备适量的 qq 糖样品，确保样品具有代表性，且无明显的变质或污染情况。一般建议采集 200 - 500g 左右的 qq 糖。

首先，将 qq 糖样品进行粉碎处理，使其成为均匀的粉末状。然后，根据不同的添加剂种类，采用相应的检测方法，如液相色谱法、气相色谱法等。在检测过程中，要严格控制实验条件，确保检测结果的准确性。

1. 准确称取一定量的 qq 糖粉末，放入合适的容器中。

2. 加入适量的提取溶剂，如甲醇、乙酸乙酯等，进行超声提取。

3. 提取完成后，将提取液进行过滤，去除杂质。

4. 采用相应的检测仪器，对提取液进行分析检测。

5. 根据检测结果，计算出 qq 糖中各种添加剂的含量。

液相色谱仪、气相色谱仪、超声清洗器、电子天平、离心机、过滤装置等。

GB 2760 - 2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

GB/T 5009.34 - 2003《食品中二氧化硫的测定》

通过对 qq 糖中各种添加剂的检测，能够准确了解其添加剂的使用情况。如果检测结果符合相关标准要求，则说明 qq 糖的添加剂使用是安全的；如果检测结果超过标准限值，则需要进一步调查原因，并采取相应的措施进行处理。同时，检测结果也可以为食品监管部门提供参考依据，加强对食品添加剂的监管力度。