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周期：7-10工作日 发布时间：2025-05-08
果丹皮里添加剂检测项目范围主要包括防腐剂、甜味剂、色素等添加剂的检测。防腐剂如苯甲酸、山梨酸等；甜味剂如蔗糖、葡萄糖等；色素如胭脂红、柠檬黄等。还需检测添加剂的含量是否符合相关标准规定，以及是否存在非法添加的情况。果丹皮所需样品应选取具有代表性的果丹皮样品，一般为 100 - 200 克左右。样品应包装完好，无破损、变质等情况，以确保检测结果的准确性。同时，要记录样品的来源、生产日期、保质期等信息...
主要包括防腐剂、甜味剂、色素等添加剂的检测。防腐剂如苯甲酸、山梨酸等；甜味剂如蔗糖、葡萄糖等；色素如胭脂红、柠檬黄等。
还需检测添加剂的含量是否符合相关标准规定，以及是否存在非法添加的情况。
应选取具有代表性的果丹皮样品，一般为 100 - 200 克左右。
样品应包装完好，无破损、变质等情况，以确保检测结果的准确性。
同时，要记录样品的来源、生产日期、保质期等信息。
首先，将果丹皮样品粉碎成均匀的粉末状。
然后，通过提取溶剂将添加剂从样品中提取出来。
接着，利用色谱等分析技术对提取液进行分离和检测。
1. 准确称取一定量的果丹皮样品，放入合适的容器中。
2. 加入适量的提取溶剂，按照规定的条件进行提取。
3. 提取完成后，将提取液进行过滤，去除杂质。
4. 利用色谱仪等仪器对过滤后的提取液进行分析检测。
5. 根据检测结果，判断果丹皮中添加剂的种类和含量。
电子天平、粉碎机、提取装置、色谱仪、分光光度计等。
GB 2760 - 2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
GB 5009.28 - 2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》
通过对果丹皮中添加剂的检测，能够确定其是否符合国家标准规定的添加范围和限量要求。如果检测结果显示添加剂含量超标或存在非法添加的情况，应及时采取相应的措施，保障消费者的健康安全。同时，检测结果也可为果丹皮生产企业提供质量控制依据，促进行业的健康发展。