qq糖添加剂检测-食品行业检测-服务项目-北京微析技术研究院

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周期：7-10工作日发布时间：2025-01-22

qq 糖添加剂检测项目范围主要包括对 qq 糖中常见的添加剂如防腐剂、甜味剂、色素等进行检测。检测防腐剂可确定其是否符合相关标准规定的种类和含量范围；检测甜味剂能知晓其添加的甜味剂类型及含量是否合规；

主要包括对 qq 糖中常见的添加剂如防腐剂、甜味剂、色素等进行检测。检测防腐剂可确定其是否符合相关标准规定的种类和含量范围；检测甜味剂能知晓其添加的甜味剂类型及含量是否合规；检测色素则明确其使用的色素种类及在 qq 糖中的含量是否在安全范围内。

需准备一定数量的 qq 糖样品，确保样品具有代表性，可从不同批次、不同生产日期的 qq 糖产品中选取。例如，选取 10 包不同批次的 qq 糖，每包 qq 糖的重量应适中，以保证检测结果的准确性。

首先，将准备好的 qq 糖样品进行粉碎处理，使其成为均匀的粉末状，以便后续的检测分析。然后，根据不同的添加剂检测项目，采用相应的检测方法，如液相色谱法检测防腐剂、分光光度法检测色素等。

1. 准确称取一定质量的 qq 糖粉末样品，置于合适的容器中。

2. 加入适量的提取溶剂，如乙醇等，对样品进行超声提取，以充分提取出其中的添加剂。

3. 将提取液进行过滤，去除杂质，得到澄清的提取液。

4. 根据不同的添加剂检测项目，进行相应的样品预处理和仪器分析操作，如色谱柱分离、检测器检测等。

电子天平、超声仪、离心机、液相色谱仪、分光光度计等。

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），该标准明确规定了各种食品添加剂在食品中的允许使用范围、使用量和残留限量等。

通过对 qq 糖样品中添加剂的检测结果与相关标准依据进行对比，评估 qq 糖中添加剂的使用是否符合规定。如果检测结果在标准允许的范围内，则说明 qq 糖中添加剂的使用是安全的；如果检测结果超出标准范围，则需要进一步分析原因，并采取相应的措施进行整改。