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周期：7-10工作日 发布时间：2025-02-03
爆米花添加剂检测项目范围主要检测爆米花中常见的添加剂，如防腐剂（苯甲酸、山梨酸等）、甜味剂（阿斯巴甜、甜蜜素等）、色素（柠檬黄、日落黄等）的含量是否符合相关标准。同时也会检测其他可能添加的化学物质，以确保爆米花的安全性。爆米花添加剂检测所需样品需提供完整的爆米花样品，包括未开封的包装和内部的爆米花颗粒。样品数量应足够进行多次检测，以保证检测结果的准确性。对于不同批次的爆米花，应分别取样进行检测。爆...
主要检测爆米花中常见的添加剂，如防腐剂（苯甲酸、山梨酸等）、甜味剂（阿斯巴甜、甜蜜素等）、色素（柠檬黄、日落黄等）的含量是否符合相关标准。
同时也会检测其他可能添加的化学物质，以确保爆米花的安全性。
需提供完整的爆米花样品，包括未开封的包装和内部的爆米花颗粒。
样品数量应足够进行多次检测，以保证检测结果的准确性。
对于不同批次的爆米花，应分别取样进行检测。
首先，将样品进行粉碎处理，使其成为均匀的粉末状。
然后，通过合适的提取方法，将添加剂从样品中提取出来。
接着，利用色谱分析等技术，对提取液中的添加剂进行分离和鉴定。
最后，根据标准曲线和检测数据，计算出样品中添加剂的含量。
步骤 1：准确称取一定量的爆米花样品，放入研磨机中进行粉碎。
步骤 2：选择合适的提取溶剂，将粉碎后的样品进行提取，提取过程需充分搅拌。
步骤 3：将提取液进行过滤，去除杂质，得到较为纯净的提取液。
步骤 4：利用色谱仪等仪器设备，对提取液进行分析检测，记录检测数据。
步骤 5：根据标准曲线和检测数据，计算出样品中添加剂的含量，并与标准进行对比。
研磨机、提取设备、色谱仪、天平、容量瓶等。
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
GB/T 5009.28-2003《食品中苯甲酸、山梨酸的测定》
GB/T 5009.97-2003《食品中环己基氨基磺酸钠的测定》
通过对爆米花样品中添加剂的检测，得出其含量是否符合相关标准的结论。
如果检测结果在标准范围内，则认为该爆米花添加剂使用符合规定，安全性较高。
若检测结果超过标准范围，则需要进一步调查原因，采取相应的措施，以确保消费者的健康安全。