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周期：7-10工作日 发布时间：2025-05-17
合成色素检测项目范围主要包括对各类合成色素在食品、化妆品、药品等样品中的检测，涵盖常见的红、黄、蓝等颜色系列的合成色素，如苋菜红、柠檬黄、亮蓝等。检测其在样品中的含量、种类以及是否符合相关标准规定等方面。合成色素检测所需样品食品类样品如糖果、饮料、酒类、糕点等；化妆品类样品如口红、眼影、腮红等；药品类样品如胶囊、片剂、口服液等。这些样品需具有代表性，能准确反映所检测的物质情况。合成色素检测操作方法...
主要包括对各类合成色素在食品、化妆品、药品等样品中的检测，涵盖常见的红、黄、蓝等颜色系列的合成色素，如苋菜红、柠檬黄、亮蓝等。检测其在样品中的含量、种类以及是否符合相关标准规定等方面。
食品类样品如糖果、饮料、酒类、糕点等；化妆品类样品如口红、眼影、腮红等；药品类样品如胶囊、片剂、口服液等。这些样品需具有代表性，能准确反映所检测的物质情况。
首先，对样品进行适当的预处理，如提取、净化等操作，以去除样品中的杂质和干扰物质。然后，利用色谱技术如液相色谱、气相色谱等对合成色素进行分离和检测。通过与标准物质对比，确定样品中合成色素的种类和含量。
1. 准确称取适量样品，置于合适的容器中。
2. 根据样品性质选择合适的提取溶剂，进行提取操作，确保合成色素充分溶解。
3. 对提取液进行净化处理，去除杂质和干扰物质。
4. 利用色谱仪器进行分离和检测，记录检测结果。
5. 对检测结果进行数据分析和处理，得出合成色素的含量等信息。
液相色谱仪、气相色谱仪、天平、离心机、超声波清洗器、移液器等。
GB 5009.35-2016 《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》；
GB/T 29602-2013 《化妆品中限用物质二苯酮-3、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯和对羟基苯甲酸丁酯的测定 高效液相色谱法》；
DB31/ 2011-2013 《食品安全地方标准 食品中合成着色剂的测定 高效液相色谱法》。
通过对合成色素检测结果的分析，评估样品中合成色素的含量是否符合相关标准规定。如果含量超标，可能会对人体健康产生潜在风险，需要进一步采取相应措施。同时，检测结果的准确性和可靠性也需要通过严格的质量控制措施来保证。